创新科技助力食品安全

        10月28日,由泰州高新区工委组织部、高新区市场监督管理局主办的“中层干部专业化素养提升论坛”在高新区市场监督管理局隆重召开。泰州市市场监管局领导、区市场监管局班组成员及各科室负责同志、园区镇街代表以及企业代表等参加了会议。江苏祐全科技发展有限公司项目经理刘慎强应高新区市监局邀请就“创新科技助力食品安全”为题发表演讲。
        安全的食品是“产”出来的,也是“管”出来的,想要实现全方位的监管必须要有先进的技术和设备做支撑。会上,刘慎强经理分别从建设思路、功能实现等方面对智慧餐饮信息平台进行了介绍。重点展示了AI识别、物联设备等创新科技在食品安全监管工作中的应用。得到了在场领导的一致好评。
        最后,卢斌主任对此次参会的企业展示进行了点评。卢主任表示经过此次交流使得自身对创新科技在食品安全中的应用有了更深刻的理解,在今后的食品安全管理中,创新科技的应用将永不止步。此次会议充分展示了我司在食品安全方面持续创新的精神以及泰州市对我司智慧餐饮信息系统的认可。未来,我司将继续秉持着开拓创新的精神,不负所望、砥砺发展。